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Culiniario Mortale est un jeu d'enquête qui se déroule autour d'une table. Les joueurs incarnent des personnages qui sont les témoins et suspects d'un crime. Les joueurs doivent démasquer le coupable et le coupable doit passer inaperçu. On remet à tous les joueurs un livret qui indique qui ils sont et ce qu'ils ont fait avant le crime. Toutes les personnes vont se remémorer ce qu'il s'est passé avant le drame. Le jeu se déroule en trois tours qui correspondent à trois périodes avant le meurtre. Les joueurs vont échanger ensemble sur ce qu'ils ont vu et fait. Pour cela ils se référent au livret qui donne la chronologie des faits. Attention, personne ne peut mentir, sauf le meurtrier. A l'issue des trois tours, un vote a lieu pour désigner le coupable.